martes, 18 de junio de 2013

HAMBURGUESAS

Comer hamburguesas no tiene que  ser propiamente una comida chatarra, las puedes preparar con los ingredientes mas básicos sin sacrificar la nutrición de tus hijos.

Necesitas:

* 1/2 kg de carne molida de res o puerco
* 1 huevo
* pan molido (cantidad necesaria)
* sal
* Pimienta
* Lechuga
* Jitomate
* Mayonesa
* Mostaza
* Queso tipo americano

Preparación:

1.  Mezcla la carne molida con el huevo, sal, pimienta y el pan molido, si lo prefieres puedes agregar un ajo o cebolla picada en trozos pequeños.

2. Separa la mezcla en 6 u 8 porciones, dales una forma redondeada, si tienes prensa para tortillas puedes aplastarlas allí, si no, igual funciona que ocupes 2 tablas para picar.

3. En un satén por un poco de aceite y pon la carne aplastada hasta que este cosida la parte de abajo, cuando le des vuelta, coloca el queso, también puedes agregar 1 rebanada de jamón de tu preferencia.

4. En un lado de el pan, unta mayonesa al gusto ponlo sobre la carne preparada con queso y jamón  dale vuelta, mientras se dora esa parte del pan agrega el resto de los ingredientes a tu gusto y coloca al otra pieza de pan, voltea para dorarla.

5. Disfruta!


Los ingredientes son frescos y sobre todo naturales, lo puedes preparar junto con tus hijos.

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