Hoy..... después de la mañana que tuve, no pienso complicarme la vida.... así que cocinaremos de rapidito...
POLLO FRITO
Necesitamos:
* Pollo en piezas
* sal y pimienta al gusto
* Mantequilla
* Aceite
Modo de preparación.
1. Hierve el Pollo, con agua, sal y cebolla. Una vez que este cocido, escurre y reserva.
2. En un satén pon un poco de aceite y mantequilla, si gustas puedes agregar un diente de ajo para darle mas sabor, empieza a salpimentar las piezas de pollo previamente cocido y pon en la sartén para que se frian un poco y quede una capa crujiente.
Listo... puedes servir acompañado de ensalada, pasta, frijoles refritos, o lo que tengas a la mano...
Buen provecho!!
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