Sólo necesitas, chayotes cocidos, ya sea de espina o no.. Y algo con que rellenarlos, yo utilice queso oaxaca, mi amiga utilizó rebanadas de queso manchego y americano... Bueno sólo basta pelar los challotes y cortarlo en rebanadas más o menos del grueso del dedo gordo (de l mano, obviamente), y filetearlos por el centro sin cortarlos completamente, los rellenas, los pasas por hievo batido y pan molido. Finalmente los fries un poco de cada lado para lograr un toque crujiente y eacurren en papel absorvente. Los puedes servir como plato principal acompañados de ensalada o como guarnición.
Yo simplemente me enamore de esta cómoda.
Les enseñó como me quedaron...
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