jueves, 31 de diciembre de 2015

2015.... 2016

Dejas pasar los segundos, que se vuelven minutos, después en horas que terminan siendo días, que pasan a ser semanas, meses y finalmente.. Llegamos al año... Hoy a las 12:00 concluirá este año 2015, donde se nos brindaron meses de hermosas fases lunares, semanas con domingos que disfrutar en camila, días que despertar para hacer algo grandioso durante apenas 24 horas, cada una con 60 minutos disponibles para hacer algo tan importante y tan simple, que te sorprendería cuantos segundos has desperdiciado... Es un parpadeo, una mirada, un suspiro, una sonrisa, un beso, una caricia, una pequeña mano apretando tu dedo, la primera palabra de un pequeño, su primer paso,.. Muchas cosas suceden en un segundo... Pero si no prestas atención, se te iran los días, las semanas, los meses, los años y la vida entera sin ver que esos segundos de pequeñas cosas terminan por formar una increíble vida... Vive, ama, siente, respira, ve, escucha, saborea el presente, así el pasado será siempre una lección y pisarás con firmeza hacia el futuro....
Que cada fracción de tiempo que queda de este 2015, sea el mejor de sus vidas y que seguirá siendo así al llegar el 2016.
Mis mejores deseos ahora!!!

miércoles, 2 de diciembre de 2015

Que define lo que eres???

Generalmente creemos saber quien y que somos, sin embargo a lo largo de nuestra vida nos topamos con gente que tiene una opinión diferente respecto a nosotros. Alguien me dijo que hay personas que forman parte de tu vida cotidiana, que te repiten tantas veces lo que ellos creen que eres, ejemplo.. Tonto, lento, descuidado, desagradecido.. Etc.. Que finalmente aunque no sea así, terminas por creertelo, entonces.. Que define quien o que eres??
Puea bueno, he de decirles que hace poco me hicieron esa pregunta... Quien eres?? Y de momento no supe que responder, después .. Que eres? Y tampoco pude responderla, muchos días me sentí frustrada y más bien deprimida... Hasta que empese a descartar lo que dicen de mi.. Las que me duele oir, que soy mala madre, que hago las cosas lentas, que siempre rompo todo.. Cosas así..
Y en vez de repetir en mi cabeza las cosas que me duelen.. Empese por una simples frases... Soy la maravilla del iniverso, soy yo y soy feliz!!!!

Encontre un videito que quiero compartir para que igual que yo, puedan empezar a sacar los pensamientos negativos que nos sembraron los demás y llenarnos de cosas chidas.

https://youtu.be/g61yESvLciU

miércoles, 18 de noviembre de 2015

chayotes rellenos

Bueno, resulta que hay muchas formas de rellenar un chayotes, pero esta receta que me compartió una amiga simplemente me encantooooooo.
Sólo necesitas, chayotes cocidos, ya sea de espina o no.. Y algo con que rellenarlos, yo utilice queso oaxaca, mi amiga utilizó rebanadas de queso manchego y americano... Bueno sólo basta pelar los challotes y cortarlo en rebanadas más o menos del grueso del dedo gordo (de l mano, obviamente), y filetearlos por el centro sin cortarlos completamente, los rellenas, los pasas por hievo batido y pan molido. Finalmente los fries un poco de cada lado para lograr un toque crujiente y eacurren en papel absorvente. Los puedes servir como plato principal acompañados de ensalada o como guarnición.
Yo simplemente me enamore de esta cómoda.
Les enseñó como me quedaron...

por q no he publicado...

Bueno, resulta q estaba en tooda la disposición de volver a publicar sin fallar de nuevo sin embargo se me cruzaron un par de situaciónes q me provocaron muchos días de enojo y por lo mismo trate de evitar cualquier publicacion por una única razón.... No quería escribir nada que resultará agresivo, ardido, grocero.. Etc... Por q ese no es el fin.. He escrito respecto a cosas q me indignan pero.. Es diferente. Así que, ya con el ánimo frío y con muchas cosas que compartir, empezare con lo que les quedó pendiente.. Gracias por la paciencia!!

miércoles, 28 de octubre de 2015

mitos del arroz



Bueno... Siendo la hora de empezar con los preparativos de la comida recordé un par de técnicas para preparar arroz y quiero compartir algunas...

> En una cantidad considerable de aceite freír (literalmente) el arroz hasta que quede bien doradito, escurrir el exceso de aceite, pasar a una oya, agregar caldillo de jitomate, caldo de pollo, o el sabor preferido, dejar cocer a fuego medio.

> Freír el arroz con un poco de aceite, dejar q tome un ligero color dorado y agregar el caldo de preferencia, cocinar a fuego medio.

> En una oya agregar arroz y caldo en proporción 1 taza de arroz por 2 de caldo, dejar hervir a fuego alto, ya que este en el máximo hervor, tapar y apagar.

Hay muchas variantes de estas tres técnicas, la realidad o almenos lo que he aprendido por experiencias es que hay que utilizar la técnica que mejor te funcione, por que incluso algunas tenemos la creencia que sólo hay una oya, satén . etc.. En el que nos queda perfecto el arroz, yo lo preparó así...

* enjuago lo equivalente a una taza de arroz y dejo escurrir, en un poco de aceite sufrió un ajo y después el arroz hasta que quede doradito, agregó 2 1/2 tazas de agua o caldo de tomate sazono, agregó alguna verdura en cuadritos, tapó y dejo cocinar a fuego bajito hasta q este bien reventado.

Es lo que a mi me funciona mejor, sin embargo no he quedado excenta de que se queme un poco o q quede medio crudo en alguna parte.

El caso es no dejar de i tentar hasta encontrar la receta que mejor se adapte a nosotros.

Suerte!!!


miércoles, 14 de octubre de 2015

regreseeeee

Bueno, fue mas q obvio el tiempo q me desaparecí, sin embargo... Estoy de vuelta, no mas sabia, pero si con mas experiencias y muchas cosas q compartir... Aquí va la primera...



Feliz miércoles!!

jueves, 18 de junio de 2015

sábado, 13 de junio de 2015

Los remedios de mamas y abuelas jijijiji

Nada como los remedios de las abuelas transmitidos a las mamas....






Días festivos q no sabias que existian

Y bueno, resulta q andando como siempre de metiche en internet encontré algunos días festivos q no tenía ni idea que existieran, en otras publicaciones les hable del día internacional del beso y del internet, así q alisten la agenda para agregar estos otros.






miércoles, 10 de junio de 2015

Humor en la cocina

Bueno, después del rico dwsayuno, me toca empezar a preparar de comer, y por q no con. Un poco de buen humor..






El esqueleto de la señora morales

Dicen que todos tenemos un poco de asesinos, pero la mayoría lo mantenemos reprimido, pero.... Q situaciones podrían llevarnos a cometer un asesinato??? Bueno, el cine clásico mexicano los propone una razón.
Un taxidermista quien lleva una vidaun poco tormentosa con su esposa que esta acomplejada y desde mi punto de vista muy loca, que ni deja de reprochar el oficio de su marido entre otras cosas. La señora morales, lleva las cosas a un punto tal, que el decide envenenarla, y aprovechar sus habilidades para terminar con una vida de reproches... Pero... Habrá crimen perfecto????
Esperó se diviertan tanto como yo viendo esta excelente película.


https://youtu.b5e/1KMVT7v9EWo

viernes, 5 de junio de 2015

Consiguete una amante!!!!


Hace poco salí con un amigo a tomar un café y entre la platica, q giraba en torno a lo pesado q es ser adulto, entre el trabajo, las responsabilidades de casa, administrarse, y toda esa lista de cosas q de solo pensarla provocan q te explote la cabeza, me dijo, q en una platica con un psicólogo sugirió a los asistentes con seguirse una amante, algunos escandalizados simplemente salieron del lugar por tal sugerencia. Quieren saber de q se trata? .... Bueno esta sugerencia q escandalizo a muchos mas bien esta enfocada a buscar una actividad q en verdad nos apacione, y al igual q a una amante, robar un poco de tiempo para esta actividad particular, esto con la finalidad de tener un relax de los pensamientos q agobian, de las actividades y demás, aplica para solteros, novios, casados etc.... Esta "amante" brinda la oportunidad de despejar la mente enfocandose en una actividad q te provoque un sentimiento de satisfacción personal. A mi me pareció una sugerencia bastante sensata... Cuando me preguntaron quien seria mi amante, de inmediato conteste... " Escribo un blog ", se que no tiene chirromilcientas visitas, no tiene un sólo suscriptor, pero... Es como el amante q me escucha, a donde puedo compartir de vez en cuando experiencias alguna imagen y de mas.. Solo me resta agradecer por leer lo que escribo, pueden creerme q en verdad me apaciona este blog.
Que tengan una excelente noche!!!

sábado, 30 de mayo de 2015

Niños groceros, papas culpables

Bueno, ya saben q me encanta hablar de mis días y bueno, hoy recibí por segunda vez una patada de un niño, alguien me dijo q le diera un escobaso, y yo creo q el q se lo merecía era el papa. La cuestión es esta, muchos papas que no saben o no pueden controlar a sus hijos , como solucion tienen el mal habito de amenazar a sus hijos, diciendoles q el adulto mas cercano (en este caso yo), se los va a llevar, lo va a poner a trabajar, lo va a regañar, se enoja e infinidad de amenazas que llevará acabo otro adulto y los niños como resultado, lo único que hacen es defenderse y esto nos lleva a la patada que recibí hoy y eso se suma a una larga lista de grocerias que he recibido de los niños, como q me enseñen la lengua q me sigan grocerias, me avienten comida... Pero al final, los papas tienen que aprender a controlar a sus hijos, mostrar su autoridad y dejar de hecharle elbpaquete a otros y esto también aplica a las amenazas de... "Te va a llevar el viejo" o "hay viene el señor(a)" o el clásico "cuando llegue tu papa"... Así q, si no quieren pasar por la vergüenza de tener q disculparse por una groceria q hagan sus hijos, dejen de hecharle la culpa a gente que nada tiene q hacer en la disciplina de sus hijos.




miércoles, 27 de mayo de 2015